茄子のポン酢で煮浸し♡ レシピ・作り方

茄子のポン酢で煮浸し♡
  • 約10分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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揚げ茄子をさっぱりと♪★

材料(2~人分)

  • 茄子 2個
  • サラダ油 適量
  • ◆ポン酢 大さじ2
  • ◆すりおろし生姜 2センチ

作り方

  1. 1 茄子のヘタを切り落とし、半分に切って切込みを入れる。

    水に浸しておく。
  2. 2 フライパンに1センチの油を入れて、1を揚げる。(2~3分)
  3. 3 器に茄子を入れて◆をかけて全体に絡める。
    冷蔵庫で1時間冷やす。

きっかけ

茄子をさっぱりとね(*^^*)

  • レシピID:1160020149
  • 公開日:2015/07/15
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カテゴリ
なす全般なすの煮びたしポン酢
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つくったよレポート(2件)

  • kkikk
    kkikk
    2015/09/03 20:26
    茄子のポン酢で煮浸し♡
    おいしーい!
    美味しくいただきました♪
  • マリリ8
    マリリ8
    2015/07/16 17:00
    茄子のポン酢で煮浸し♡
    とっても美味しく頂きました(^^)

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