材料(4人分)
- ブラウンマッシュルーム
- 8個
- しめじ
- 1パック
- 鶏もも肉
- 300g
- 新玉ねぎ
- 1個
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは、皮をむいて、千切りにする。ブラウンマッシュルームは、4等分に切る。しめじは、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鶏もも肉は、3cm幅に切る。フライパンに鶏もも肉と新玉ねぎを加えて、しっかり炒める。
-
- 3
- 新玉ねぎが、しんなりしたら、ブラウンマッシュルームとしめじを加えて、炒める。
-
- 4
- 塩とブラックペッパーで味をととのえて完成★
きっかけ
ブラウンマッシュルームが珍しくて、買ってきたので、作りました★
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