大豆粉クラッカー、チーズキュー乗せ レシピ・作り方
材料（３人分）
- A 大豆粉でおいしいパンケーキミックス 25ｇ
- A バター 8ｇ
- A 粉チーズ(生地用) 小さじ2
- A 卵白 小さじ１
- 粉チーズ(仕上げ用) 小さじ１
- 以上がクラッカー用
- スライスチーズ 1枚
- きゅうり ５ｃｍの半分
- こしょう 少々
作り方
-
1
大豆粉でおいしいパンケーキミックスを使用
- 2 ビニール袋にAの材料を入れて混ぜてまとめる
-
3
生地を2mmの厚さに伸ばす。
2×2ｃｍ大に切り分けてオーブンシートに並べる(およそ３枚)
表面にハケで水(分量外)を薄く塗る。 -
4
仕上げ用の粉チーズを全体に振る。
フォークで刺して穴を開ける - 5 160℃に予熱したオーブンで10分焼いてクラッカーは出来上がり
- 6 スライスチーズをクラッカーと同じくらいの大きさに切って乗せる。
- 7 きゅうりはピーラーで薄く剝いて塩(分量外)を振ってやわらかくする。塩を落としおしゃれに折り込んでチーズの上に乗せこしょうをふる。
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関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- クラッカー、チーズキュー乗せ
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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