チキンピカタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をぶすぶすとフォークでたくさん刺して、塩麹と一緒にビニール袋に入れて揉みこんで半日置く。

2. 2

   小麦粉を全体にまぶし、卵にマヨネーズを混ぜてくぐらせてを絡める。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを温め、２を両面焼いて火を通す。