厚揚げのトマト炒め♡ レシピ・作り方

Name: 厚揚げのトマト炒め♡
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 厚揚げ 2個; トマト 1個; ほうれん草 1/2束; オリーブオイル 小さじ1; おろしニンニク チューブ1cm; 水☆ 大さじ3; 味噌☆ 小さじ1; 塩胡椒 少々

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やなママ☆

厚揚げとトマトとほうれん草の炒め物です。味噌で味付けするので、ご飯が進みます〜(*^◯^*)

材料（2〜3人分）

厚揚げ: 2個

トマト: 1個

ほうれん草: 1/2束

オリーブオイル: 小さじ1

おろしニンニク: チューブ1cm

水☆: 大さじ3

味噌☆: 小さじ1

塩胡椒: 少々

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作り方

1

厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切ります
2

トマトはざく切りにします
3

ほうれん草はざく切りにします
4

フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが出たら厚揚げを加えます

焼き色がついたら
5

トマト、ほうれん草、☆を加え蓋をして2分蒸し煮にします
6

蓋を取り、汁気がなくなるまで炒め合わせます
塩胡椒で味を整え、完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♡

公開日：2015/04/18

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪