材料(2枚人分)
- 薄力粉
- 100g
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- ヨーグルト
- 大さじ2
- ぬるま湯
- 30ml~
- ドライイースト
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- ボウルに薄力粉・砂糖・塩を入れてぐるぐると混ぜる。
-
- 2
- ドライイーストをのせてぬるま湯を注いで菜箸で混ぜ、ヨーグルトを加えて一塊になるまでこねる。
-
- 3
- ラップをかけて15分寝かせたら、生地を半分にして丸めて、麺棒で薄く伸ばす。
-
- 4
- フライパンを温めて、3の生地を伸ばしながらのせて焼く。
焼き色がついたら裏返して同じように焼く。
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