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イカのわた炒め★ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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新鮮なイカなら綿を使って簡単に炒めましょう(*^^*)
材料(2~人分)
イカ(刺身用)
1杯
イカのワタ
1杯分
サラダ油
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
ひとまわし
作り方
1
イカからわたを取り、済袋を破かないように取り除いて、綿の薄皮を破いて中身を取出し酒と混ぜ合わせる。
2
輪切りにしたイカを、サラダ油でさっと炒める。
3
1のワタを加えて1分位絡め炒める。
仕上げに醤油を回しかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
刺身用イカが安かったので♪
公開日:2015/03/02
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