濃厚ミルクでクリームシチュー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・人参・玉ねぎ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。ひき肉と１の野菜を加えて軽く炒め、塩コショウして水を入れて沸騰させる。

3. 3

   肉から出たアクを取り除き、野菜が柔らかくなるまで煮たら、濃厚牛乳を加えてグツグツさせる。

4. 4

   １度火を止めて２種のルウをしっかり溶かす。
   弱火でとろみが出るまで煮たら、出来上がり♪。