エリンギといんげんのお味噌汁 レシピ・作り方

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るもちゃん
エリンギのコリコリとした食感がおいしいです★
いんげんの色合いも良いです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

昆布（５×１０ｃｍ）
１枚
いんげん
１２本
エリンギ
２本
ほんだし
小さじ１
お味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    エリンギは、食べやすい大きさにきる。いんげんは、ヘタをとり、３ｃｍ幅に切る。
  2. 2
    鍋に５００ｃｃの水と昆布を入れて沸騰させる。
  3. 3
    ２に１のいんげんとエリンギを加えて煮込む。
  4. 4
    ３のいんげんが煮えたら、ほんだしを加えて、お味噌を溶かしながら加えて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いんげんをいただいたので、作りました★

公開日：2014/10/26
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/24 15:16
おいしかったです
naben

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