明太チーズ豆腐♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 小パック１個
- 辛子明太子 半腹
- レモン汁 ３滴
- とろけるチーズ 大さじ５くらい
- 刻み海苔 ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ半
作り方
-
1
豆腐は半分にスライスして耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱する。
出た水分を捨てる。 -
2
薄皮を取り除いた明太子にレモン汁をかけて混ぜ、豆腐の上にのせる。
とろけるチーズ・オリーブオイルもかける。 - 3 トースターで５ふ焼いて刻み海苔をのせる。
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