茄子と小松菜のお味噌汁♡ レシピ・作り方

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やなママ☆
ほっこり秋のお味噌汁です(⌒▽⌒)
みんながつくった数 4件

材料（３〜4人分）

茄子
小1本
小松菜
1束
油揚げ
1/2枚
粉末かつおだし☆
小さじ1
水☆
700cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1
    茄子は半月切りに、小松菜は2センチくらいの長さに切ります

    油揚げは短冊に切ります
  2. 2
    鍋に☆と①を入れ煮ます

    茄子が柔らかくなったら味噌を溶き入れ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♡

公開日：2014/10/06
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カテゴリ
なすの味噌汁

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 3 件）

2019/10/06 07:59
お味噌汁のなすは軟らかく煮えて美味しいですね♡ 野菜に油揚げの旨みも加わったお味噌汁、ご馳走様でした(*^-^*)
はじゃじゃ
こんばんは♪とっても素敵なレポ写真をウットリ眺めていたら急激にお腹が空いてきましたっ！夕食準備頑張るぞー！の元気がわくレポ有難う〜(๑>◡<๑)
2018/11/01 23:48
お昼に収穫した小松菜と、まだまだ頑張る秋茄子でお昼ご飯用に。茄子の鉢は♡と☆型のデコ茄子も栽培、簡易ビニールハウスをかけようかと。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
我が家の茄子も、今年はまだ頑張ってます！♡と☆の型の茄子って可愛いですね！来年までに型を探して挑戦したいです！
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