豆苗と豚肉とトマトの冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に１Lの水を入れて、昆布を入れて沸騰させる。豚肉スライスを加えて、湯通しし、ざるに豚肉をあげる。

2. 2

   豆苗は、食べやすい大きさに切る。トマトは、ヘタをきり、８等分に切る。

3. 3

   鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したら、中華麺を加えてゆでる。湯で終わったら、ざるにあげて、水でよく洗う。

4. 4

   お皿に３の中華麺、トマトと豆苗と茹でた豚肉をのせ、市販のたれをかけたら完成★