材料（２人分）
- 鮭
- ２切
- バター
- ３０ｇ
- オレガノ
- 大さじ１
- バジル
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ４
- 塩こしょう
- 少々
- ローリエ
- 1枚
作り方
-
- 1
- 鮭は、洗って、キッチンペーパーで水気をふく。塩こしょうを全体にまぶす。
-
- 2
- １に小麦粉を全体につける。
-
- 3
- フライパンを弱火にして、熱くなったら、バターとローリエを入れて、バターを溶かす。バターが溶けたら、２の鮭を加えて両面焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
- オレガノとバジルを加えてさらに、中に火が通るまで焼いたら完成★
きっかけ
秋になって、鮭を買ってきたので、作りました★
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秋になったら、鮭の季節ですね！
お弁当にもお勧めです★