材料（１～人分）
- 鶏もも肉
- １００ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 酒
- 小さじ１
- 粉チーズ
- 大さじ２
- マヨネーズ
- 大さじ１
- 小麦粉
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏肉を一口大に切り、塩コショウ・酒・粉チーズ・マヨネーズ・小麦粉を加えて揉みこむ。
冷蔵庫で１時間以上置く。
-
- 2
- フライパンに２センチ分の油を温めて、１を入れて揚げる。
全体がきつね色になるまで揚げる。（火が通るまで）
おいしくなるコツ
チーズ好きな方にはチーズ感足りなすぎる・・・
難しいですね★
きっかけ
味の変化をつけたくて粉チーズを使いました
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チーズ感は・・・少なかったのですが・・・