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エリンギ&舞茸の甘辛ソテー☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
THANK YOU GOOD BYE♬
香ばしくソテーをv(*^^*)v
添え物にぴったり♪
材料(3人分)
エリンギ
1本
舞茸
1パック
バター
10g
塩コショウ
少々
すりおろしニンニク
2センチ分
酒
大さじ1~
醤油
大さじ1~
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作り方
1
エリンギは薄くスライス、舞茸は小房に分ける。
2
フライパンにバターを入れて、1を入れて塩コショウし、2分くらい炒める。
3
すりおろしにんにく・酒を入れて水分が飛んだら、醤油を回しかけて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
付け合せにつくってみました★
公開日:2014/08/01
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