きゅうりときくらげの塩昆布和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげは水に１０分浸す。
   鍋に水・ほんだしを入れて沸騰したら、きくらげを１分茹でて、ザルに取り出し細くスライスする。

2. 2

   きゅうりを細切りにして、塩をまぶし５分くらい置いたらキッチンペーパーで水分を吸い取る。

3. 3

   きくらげ・きゅうりに塩昆布を加えて絡める。