砂肝の塩コショウ焼き♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 １００ｇ
- サラダ油 小さじ１
- 酒 大さじ２
- 黒豆入り塩コショウ ３振り～
- レモン汁 ３振り～
作り方
- 1 砂肝を５ミリ程度に薄くスライスする。
- 2 フライパンにサラダ油を温め、砂肝を２～２分半炒める。
- 3 酒を振りかけて蒸し焼きにし、水分を飛ばしたら塩コショウを振って絡めて、お皿に取り出しレモン汁を振りかけて出来上がり♪
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コリコリして美味しい～～～（*^^*)