子供たちに伝えたい§ホテルローズマリー§ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- 牛乳か豆乳 140g
- マーガリン 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ドライイースト 3g
- 強力粉 200g
- 塩 2g
- ドライローズマリー 小さじ4分の1
作り方
- 1 ボールに、牛乳•マーガリン•砂糖を入れて、レンジで夏35度•冬40度に加熱する。
- 2 ドライイーストを加え混ぜる。
- 3 強力粉•塩•ドライローズマリーを加え、人差し指一本でグルグル混ぜる。
- 4 ひとかたまりになったら、1分ほど捏ねる。
- 5 45度で20分発酵。
- 6 分割•成形し、10分発酵。
- 7 オーブントースターで夏6分•冬11分加熱する。(アルミホイルをかけて、白く焼き上げる。)
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haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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