レンジで作る★鶏肉ときのこの塩麹蒸し～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鶏肉に塩麹を加えて、もみ込みます。

3. 3

   しめじは、小房に分けます。

4. 4

   きゃべつは、ざく切りにします。

5. 5

   にんじんは、短冊切りにします。

6. 6

   まず耐熱器に、きゃべつを入れます。

7. 7

   次いで、しめじ、にんじんを入れて、塩こしょうをします。

8. 8

   野菜の上に鶏肉をのせて、酒、しょう油を振ります。

9. 9

   耐熱蓋、またはラップをふんわりとかけて、電子レンジで約１０分くらい加熱します。