さっぱり！マグロの梅しそソテー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは一口大に切る。
   梅干しの種を取り除き、包丁で刻んで、みり・酒一緒に混ぜ合わせる。
   青紫蘇を細かく刻む。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、マグロを入れて炒め半分色が変わったら、粉末生姜・◆の合わせ調味料を加える。

3. 3

   マグロの色が全部変わったら、青紫蘇を入れて１０秒さっと絡めて炒めたら火を止める。