夏バテ防止★野菜たっぷり焼肉～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを半分に切り、半量だけ薄切りにします。

2. 2

   残り半量のタマネギは、すりおろします。

3. 3

   すりおろしたタマネギ、砂糖、酒、しょう油、みそ、ニンニクとよく混ぜて、合わせておきます。

4. 4

   キャベツは、ざく切りにします。

5. 5

   ピーマンは、細切りにします。

6. 6

   フライパンに油を熱して、タマネギ、ピーマンを強火で炒めます。

7. 7

   次いで、キャベツを入れて強火で炒めます。

8. 8

   野菜に火が通ったら、お皿に盛ります。

9. 9

   次いで、豚肉を中火で焼きます。

10. 10

    お肉に火が通ったら、合わせたタレを加えて、からめます。

11. 11

    タレをフライパンに残して、豚肉を炒めた野菜の上に盛りつけます。

12. 12

    最後に中火～弱火で、タレを少し煮詰めて、お肉の上からかけます。