新生姜とピーマンの甘辛蒸し焼き♪ レシピ・作り方

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やなママ☆

自家菜園の少し硬いピーマンも美味しく食べられました♪

みんながつくった数 6件

材料（2人分）

ピーマン: 5~6個

新生姜: 1片

☆醤油: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

作り方

1

新生姜は皮を包丁で削ぎ落とし千切りにする
ピーマンは種を取り5ミリ位の太さに切る
2

フライパンに新生姜とピーマンと☆の調味料を加えフタをして中火で2分加熱する
3

フタをとり汁気が少なくなるまで炒めたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家菜園のピーマンを使って！

公開日：2013/07/17

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関連情報

カテゴリ: ピーマン生姜（新生姜）

料理名: 新生姜とピーマンの蒸し焼き

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート（ 4 件）

2022/06/25 14:42

この料理を作るのはなんと3回目なのです　なぜかしら撮影を忘れるという…でもねばった甲斐がありこのピーマンはプラ栽培収穫物よ♪何度作っても美味しいやなママレシピ♡

ビッグさん

わぁ～❤️貴重な金塊ピーマンで作って頂いて感激です❤️写真撮り忘れあるある！笑)嬉しいコメントで暑さ疲れも吹っ飛びました❤️有難う～(*^-゜)vThanks!

2021/01/31 20:52

生姜がピリッとしていいですね♪ 冬は冷えるので生姜が摂れて嬉しいです！美味しく頂きました(*^-^*)

はじゃじゃ

こんばんは♪生姜で温活生活つづけてたら少し～改善されてきたような。。。継続は力なり！！ね❤️素敵レポ有り難う～(*^-゜)vThanks!

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