夏野菜のおろし焼き浸し★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは半分に切る。
   ピーマンは半分に切って種を取り除きまた半分に切る。
   ナスはヘタを取り、４等分に切る。

2. 2

   フライぱに胡麻油を温め、ナス・ピーマン・インゲンの順に炒めていく。
   火が通るまで炒めてね♪

3. 3

   器に２を入れて、麺つゆ・氷・水をかけて絡める。
   食べるまで冷蔵庫で冷やす。
   大根をおろして水気を絞り上にのせる。