じゃがいもの卵炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮に１周包丁を入れて（切り落とさないよ）アルミホイルに包んでお米と一緒に炊飯器に入れて蒸す。

2. 2

   じゃがいもの皮を抜き、一口大に切る。
   溶き卵に鶏がらスープの素・塩コショウを振る。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを炒めて表面に焼き色がついたら、卵を流し入れてじゃがいもと絡めるように火を通す。

4. 4

   器に盛り付け、ケチャップ・パセリを振る。