じゃがいもの卵炒め★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮に１周包丁を入れて（切り落とさないよ）アルミホイルに包んでお米と一緒に炊飯器に入れて蒸す。
-
2
じゃがいもの皮を抜き、一口大に切る。
溶き卵に鶏がらスープの素・塩コショウを振る。 - 3 フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを炒めて表面に焼き色がついたら、卵を流し入れてじゃがいもと絡めるように火を通す。
- 4 器に盛り付け、ケチャップ・パセリを振る。
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