冷やし★牛しゃぶ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   牛肉は、お酒少々加えた熱湯で、さっと茹でて、冷まします。

3. 3

   レタスは、食べやすいように千切ります。

4. 4

   水菜は、ざく切りにします。

5. 5

   ミニトマトは、くし形に切ります。

6. 6

   酢、しょう油、マヨネーズ、こしょうを合わせて、タレを作ります。

7. 7

   器に野菜を盛りつけて、その上にお肉を盛って、合わせたタレをかけます。