パプリカレー♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パプリカ(赤・黄色） 1/4
- タマネギ 半分
- ひき肉（今回は鶏挽肉） １００ｇ
- 粉末生姜 ４．５振り
- 水 ５００ｍｌ
- カレールウ ４かけ
作り方
-
1
野菜は５ミリくらいの角切りに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め、玉ねぎ・パプリカ・ひき肉を炒めて粉末生姜を振り、ひき肉の色が変わったら水を加える。
- 3 沸騰したら弱火で３分煮て火を止め、ルウを溶かし、再び火をつけてとろみが出てきたら出来上がり♪
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