材料（４～５人分）
- キャベツ
- １/2個
- 玉ねぎ
- 小２個
- 大根
- ３センチ
- コーン
- １/2カップ
- ベーコン
- ３枚
- トマト缶
- １缶
- 水
- トマト缶１/2杯
- ローリエ
- ２枚
- 固形スープ
- ２個
- 酒
- 大さじ１
- 塩こしょう
- 適量
- 仕上げ用 パセリ、粉チーズ
- 少々
作り方
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- 1
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- キャベツはざく切り
大根、玉ねぎは拍子切り
ベーコンは１センチくらいの長さに切る
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- 2
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- 大きな鍋かフライパンに具材を入れトマト缶を加える
空いたトマト缶に半分の水を入れ加える
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- 3
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- フタをして野菜が柔らかくなるまで、途中２～３回かき混ぜながら煮る
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- 4
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- 今回は２５分煮ました
塩こしょうで味を調え完成です
-
- 5
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- お皿に盛り、パセリと粉チーズをかける
-
- 6
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- 残ったトマトスープで
レシピID1160008324とうふグラタン
おいしくなるコツ
野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です
じゃが芋、アスパラもお勧めです＾＾
薄味ですので、お好みで加減してください♡
きっかけ
夕食に