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焼肉のっけ★ビビンバ丼~♪ レシピ・作り方

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じゅりあん〜♪
お肉も野菜も、炒めてご飯にのせるだけなので、とっても簡単で、素早く出来上がります。
みんながつくった数 146

材料(3人分)

牛ばら薄切り肉
180g
焼肉のタレ
大さじ5
もやし
200g
にら
1/4束
さとう
大さじ1/2
小さじ2/3
ごま油
大さじ3
おろしニンニク
少々
白ごま
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    牛肉は、食べやすく切ります。
  2. 2
    器に焼肉のタレと牛肉を入れて、下味をつけます。
  3. 3
    ニラは、ざく切りにします。
  4. 4
    ニンジンは、細切りにします。
  5. 5
    器に砂糖、塩、ごま油、おろしニンニクを入れて合わせ、ニラ、ニンジン、モヤシを加えて混ぜます。
  6. 6
    フライパンを中火で熱して、まず野菜を炒めて、火が通ったら、温かいご飯にのせます。
  7. 7
    次いで、牛肉を炒めて、火が通ったら、ご飯にのせて、ゴマを散らします。

おいしくなるコツ

野菜の下味の中に、ごま油が入っているので、油はひかなくても大丈夫です。

きっかけ

ご飯がすすむので、たまには焼肉丼のメニューもいいですね。手軽で簡単なのも魅力ですね。

公開日:2013/06/03

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
牛肉 もやし にら にんにく
料理名
焼肉丼

このレシピを作ったユーザ

じゅりあん〜♪ 不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。

つくったよレポート( 61 件)

2024/05/15 09:20
簡単で安く美味しくできました。
すみえもん
2024/02/17 07:00
美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
めぐっチ

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