ごま酢★冷やし豚しゃぶ～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しゃぶしゃぶ用の豚肉は、食べやい大きさに切ります。

2. 2

   たっぷりの熱湯に、薄切りにした生姜と、お酒を少々加えます。

3. 3

   食べやすく切った豚肉をかるく茹でて、冷まします。

4. 4

   サニーレタスは、手で千切ります。

5. 5

   キュウリは、小口切りにします。

6. 6

   トマトは、半月切りにします。

7. 7

   すりごま、砂糖、酢、しょう油、お好みで、こしょうを混ぜ合わせて、タレを作ります。

8. 8

   お肉と野菜を器に盛りつけて、、タレをお肉の上からかけます。