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旬のアスパラとかぼちゃのバター醤油炒め レシピ・作り方
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やなママ☆
毎日畑でニョキニョキ育つアスパラちゃんを使って♡お酒の共にも♪自家製は柔らかくて甘味が強いです^^
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
アスパラ
6~8本
かぼちゃ
1/6個
ちくわ
2本
粉末ガーリック
2振り
黒胡椒
2振り
しょうゆ
小さじ1
バター
大さじ1
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作り方
1
アスパラはピーラーで根元の部分の皮を剥く。この方法だと根元部分も無駄なく食べられます
2
5センチの斜め切りにする
3
かぼちゃは5ミリの薄切りにする
4
ちくわは輪切りにする
5
フライパンにバターを熱する
6
まず、かぼちゃを加え3分くらい弱火で炒めアスパラを加え2分炒め竹輪を加える
竹輪少し焦げちゃいました~泣
7
粉末ガーリック、黒こしょうを加え炒め醤油を回し入れて炒めあわせる
8
お皿に盛り付け完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2013/05/06
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関連情報
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アスパラ
かぼちゃ
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アスパラ
かぼちゃ
バター
しょうゆ
料理名
アスパラとかぼちゃのバター醤油炒め
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やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/07/29 16:54
(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤ 醤油の香りとバターの香り。。。それににんにくチャンが旨❤アスパラではなく。それっぽいインゲンでご免ね^^; うまごっちよ❤
小太郎1212
こんばんは〜♡いんげん代用OK!OK!帰宅早々のレポ有難う〜♡お気遣い申し訳ないわ〜(=゚ω゚)ノウチの実家は車で3分だから帰省って大変そうだけど羨ましいよ♪
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