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じゃがいもとしらたきの煮物 レシピ・作り方
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るもちゃん
じゃがいもがゴロゴロとしていて、和風の味付けで美味しいです★豚肉で作ると牛肉よりあっさりしているので、おすすめです!
材料(2人分)
じゃがいも
4個
しらたき
1袋
たまねぎ
1個
豚肉(細切れ)
100g
しょうゆ
大さじ3
さとう
大さじ2
ほんだし
大さじ1
作り方
1
じゃがいもの皮をむいて、大きめに乱切りする。シリコンスチーマーに入れて、レンジで2分加熱する。
2
鍋に豚肉を入れて、弱火でいためる。豚肉が焼けたら、じゃがいもとほんだしと水500ccを加えて煮込む。
3
じゃがいもが煮えたら、しらたきを加えて、しょうゆとさとうを加えて落し蓋をして、水気が少なくなるまで煮込んだら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しらたきをたくさんかったので作りました★
公開日:2013/04/21
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るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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