マコガレイ★煮物～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は、薄切りにして、魚は洗って水気を切り、黒い皮の方に切れ目を入れます。

2. 2

   お鍋に、水、さとう、酒、しょう油、生姜を入れて煮立てます。

3. 3

   魚が崩れないように、並べて、中火～弱火で、落し蓋をして、およそ20分くらいを目安に煮ます。