マコガレイ★煮物～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マゴガレイ 2切れ
- 生姜 1/2片
- 水 170cc
- さとう 大さじ1
- 酒 大さじ
- しょう油 大さじ2
作り方
- 1 生姜は、薄切りにして、魚は洗って水気を切り、黒い皮の方に切れ目を入れます。
- 2 お鍋に、水、さとう、酒、しょう油、生姜を入れて煮立てます。
- 3 魚が崩れないように、並べて、中火～弱火で、落し蓋をして、およそ20分くらいを目安に煮ます。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- 魚煮物
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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つくったよレポート（1件）
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あんまひまま2018/05/08 17:42
私も、カレイが安く買えたので作りました。旦那が、美味しいと言っていまし。
