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大根と人参のトロミひき肉炒め★ レシピ・作り方
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こんなおかずもいいよ☆
材料(3人分)
大根
10センチ
人参
1本
ひき肉
150g
胡麻油
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
100ml
片栗粉
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作り方
1
大根と人参を拍子切りにする。
2
フライパンに胡麻油を温め、ひき肉、大根、人参を炒める。
3
オイスターソース、砂糖、水で煮込み、野菜が柔らかくなったら、片栗粉を水でといて具材に絡めてトロミがついたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に残ったもので作りました
公開日:2013/01/22
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