レーズンとニンジンのパンケーキ レシピ・作り方

レーズンとニンジンのパンケーキ
RinRinママ 1653
RinRinママ 1653
もうすぐ2歳の息子の朝ごはんや昼ごはんに作ることが多いです。

材料(2人分)

  • 小麦粉 100g
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • 牛乳 卵と合わせて200ml
  • レーズン 大さじ3
  • ニンジン 50g

作り方

  1. 1 小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
  2. 2 レーズンをお湯に浸して、柔らかくしておく。
  3. 3 ふるった粉に、レーズン・すりおろしたニンジン・卵・牛乳を入れてまぜる。
  4. 4 強めの弱火で両面を焼く。

きっかけ

レーズンが大好きな息子のために

おいしくなるコツ

レーズン以外のドライフルーツを入れても美味しいですよ。 小さい子供には、ドライフルーツを刻んで入れたほうが食べやすいです。

  • レシピID:1160006533
  • 公開日:2012/12/16
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ
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