豚肉～きゃべつ～★蒸し焼き～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンにキャベツと豚肉を交互に重ね入れて、酒をふり、フライパンにフタをします。

3. 3

   弱火から中火で、およそ10分くらい蒸して、最後にネギを散らして、粗挽きこしょうをふりかけます。

4. 4

   そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢や、しょう油をかけても美味しいです。