牛肉＆ジャガイモ★ガーリック焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、皮を剥かずに、くし形に切って水にさらします。

2. 2

   耐熱容器にジャガイモを入れて、ラップをかけたら、電子レンジで10分くらい加熱します。

3. 3

   牛肉に、酒、しょう油、片栗粉をもみ込みます。

4. 4

   キャベツは、ざく切り、タマネギは、くし形に切り、ニンジンは、半月切りにします。

5. 5

   フライパンに油を熱して、牛肉を炒めて、取り出し、次いで、野菜を炒めます。

6. 6

   さらにジャガイモと牛肉を加えて、炒め合わせて、ガーリックソースを入れてからめます。