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7色の野菜で!コンソメスープ☆ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
いろんな野菜を入れたら、ダシも出てめっちゃ美味しいよ☆
みんながつくった数 2

材料(4~人分)

人参
1/2本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
2個
大根
10㎝
白菜
5枚
かぼちゃ
1/4
ブロッコリー
半房
ベーコン
5枚
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
3個
塩コショウ
少々
1リットル
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作り方

  1. 1
    野菜とベーコンは一口大に切る。
  2. 2
    大きな鍋にオリーブオイルを温めて、ベーコンとブロッコリー以外の野菜を2分炒める。
  3. 3
    油がまわったら、水を入れて蓋をし、沸騰したらコンソメとブロッコリーを入れて弱火で10~15分煮る。
  4. 4
    塩コショウで味を調えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

一度炒めるといいのよ

きっかけ

野菜をたっぷり食べたくて

公開日:2012/12/12

関連情報

カテゴリ
コンソメスープにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/20 11:39
コンソメの野菜スープが手軽に美味しくできました。ブロッコリーやベーコンの代わりに手元にあった食材でしましたが夫も気に入ってくれました。
ミルミント
具たくさんって嬉しいですよね(*^^*) 作ってくれてありがとう♪

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