王様の野菜モロヘイヤの栄養たっぷりシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（16cm型人分）
作り方
- 1 卵白に砂糖2/3量を少しずつ加えながら泡立てる
- 2 小麦粉とベーキングパウダーとモロヘイヤ粉末をまぜ、ふるっておく。オーブンを180度にあたためる。
-
3
卵黄と残りの砂糖を白っぽくなるまで泡立てる。
さらにサラダ油と牛乳を加えながら泡立てる。
2でふるった粉を入れゴムベラで混ぜ合わせる。 - 4 1の卵白をもう一度泡立てて3に2回にわけて、泡をくずさないように混ぜる。
- 5 4を型に流し入れ、180度のオーブンで40分焼く。
- 6 焼きあがったら、逆さまにして冷ます。覚めたら型から出す。
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- シフォンケーキ
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ケーキを食べながら野菜を食べる！ってなんか良くないですか？