30分で♪食感が楽しい§和風カレー§ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで、挽き肉を炒め、ダシの素をふる。粗みじんの玉ねぎを加えて、炒める。

2. 2

   サツマイモは粗みじんにし、フライパンに加える。

3. 3

   蓮根は、半分を粗みじん・残り半分を輪切りにし、フライパンに加える。サツマイモに火が通るまで、弱めの中火でよく炒める。

4. 4

   ミニトマト・粗みじんにした赤ピーマン・めんつゆを加え、サッと炒める。

5. 5

   4を鍋に移し、水を加える。

6. 6

   沸騰したら、カレールーを加え5分ほど煮る。火を消して、味噌を溶いたら、できあがり。