風邪ひきさん♪食べる§春雨スープ§ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜・人参・ベーコンは千切り、白菜は細切り、蓮根は粗みじんにする。

2. 2

   フライパンにごま油をし、生姜からベーコンまでの具材を、しんなりするまでよく炒める。鶏ガラスープの素を加えて、さらに炒める。

3. 3

   2の具材を鍋に移し、フライパンに水800ccを入れゆすぎながら鍋に入れる。

4. 4

   春雨を加えて、沸騰させる。沸騰後は弱火で5分加熱する。

5. 5

   塩胡椒で味を整えて、できあがり。