夏野菜ゴロゴロ！ラタトゥイユ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を全て角切りにしてする。（トマトは種を取り除いてね）

2. 2

   鍋に、オリーブオイルとニンニクを入れ、弱火でじっくり香りを出す。

3. 3

   最初に玉ねぎを入れ、透き通るくらいまでよく炒めたら、茄子・ピーマンを入れ、塩をひとつまみ入れて炒める。

4. 4

   トマトの水煮缶・トマト・水を入れて１０分くらい弱火で煮込む。