美味♪パン嫌いの主人が食べる§珈琲シナモンロール§ レシピ・作り方
材料（6個人分）
- インスタントコーヒー 5g
- 水 80g
- 牛乳 40g
- 塩 1g
- マーガリン 10g
- 強力粉 150g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 30g
- ドライイースト 3g
- 具材 6個分
- シナモン たっぷり
- ラムレーズン 30g
- マーガリン 適量
作り方
- 1 ホームベーカリーに、コーヒー・塩・水・牛乳・マーガリン、強力粉・薄力粉・砂糖・ドライイーストを入れる。一次発酵まで行う。
- 2 成形は、具を巻ける形のものであれば、どんな形でも大丈夫です。生地に直接マーガリンを塗って、シナモン・レーズンを巻き込む。
- 3 2倍に膨らむまで二次発酵する。
-
4
160度のオーブンで18分(下段)焼く。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- シナモンロール
haru.koha
食べるのも作るのも好き。
沢山のつくレポをありがとうございます。
過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。
今は、2才と1才の子供の母です。
「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。
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