簡単♪おうちで§ローストビーフ§ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛肩ロース肉 400g
- 塩 小さじ3分の2
- コショウ たっぷり
作り方
- 1 肉を常温に戻し、全体に塩コショウする。
- 2 フランスパンを熱し、肉の表面に焼き色をつける。
- 3 200度に余熱したオーブンで7分加熱する。
- 4 冷めたら、できるだけ薄くカットして、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ローストビーフ
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