フィンランディアの思い出メニュー レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
うさぎの春子
レストランで頂いていたのはフィンランドで食べられている黄色いキャビアだったのです。もちろん本物のキャビアを使っていただくと高級になります～。私のは偽キャビア！
材料（４人分）
- じゃがいも（今回は赤ジャガイモ） ４個
- たまねぎ 1/4個
- サワークリーム １００ｃｃ
- ランプフィッシュキャビア １瓶
作り方
- 1 ジャガイモを皮ごと茹でて、熱いうちに皮をむきます。もちろんレンジでチンしてもOKです。
- 2 茹でたジャガイモは割れないようにそっと５ミリくらいの厚さにスライスします。
- 3 玉ねぎは細かいみじん切りにします。
-
4
スライスしたジャガイモが冷めたら、サワークリームを乗せ、その上に玉ねぎのみじん切りを乗せ、一番上にランプフィッシュキャビアを乗せます。あ～ら簡単出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- オードブル
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