かぼちゃカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとたまねぎの皮をむき、イチョウ切りにする。かぼちゃは、種をとり、３ｃｍの大きさに切る。鶏肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に６００ｃｃの水と１の具を全て加えて煮込む。煮えたら、カレー粉を加えて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ２にしょうゆと加えて、混ぜ合わせる。

4. 4

   うどんを茹でる。ざるにあげて、水気を切る。

5. 5

   ４のうどんにカレーをかけて出来上がり♪