コクが美味しい♪ビニール袋で§キュウリの味噌漬け§ レシピ・作り方

Name: コクが美味しい♪ビニール袋で§キュウリの味噌漬け§
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 味噌 大さじ３; 醤油 大さじ１; 唐辛子 ひとつまみ; 大葉 5枚; キュウリ ３本

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5分以内
100円以下

haru.koha

お味噌が甘く感じます。味をしめるために、配合を工夫しました。

材料（2人分）

味噌: 大さじ３

醤油: 大さじ１

唐辛子: ひとつまみ

大葉: 5枚

キュウリ: ３本

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作り方

1

味噌・醤油・唐辛子をビニール袋に合わせる。
2

大葉は千切り、キュウリは斜め切りにする。
3

全てビニール袋に入れ、冷蔵庫で一晩ねかせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌が甘くなるので、みりんなどは一切入れていません。

きっかけ

味噌キュウを漬けてみました。

公開日：2012/08/04

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このレシピを作ったユーザ

haru.koha 食べるのも作るのも好き。沢山のつくレポをありがとうございます。過去は、ケーキ教室に通い、ケーキビュッフェに通い、インドカレー屋に通いつめました。今は、2才と1才の子供の母です。「子供たちに伝えたい」シリーズは、うちで何度もリピしている美味しいレシピの証です。

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