柔らか～い！イカの塩麹ソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを、食べやすい大きさに切って、塩麹・酒・生姜と一緒にビニール袋に入れて揉み、冷蔵庫で１０分置く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、１のイカを焼く。
   色が変わるくらいになったら取り出す。

3. 3

   ネギを刻んでのせる。