厚切り牛たんの和風ゆずコショウ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚切り牛タン
- 10枚
- ゆずこしょう
- 小さじ１
- しょうゆ
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ２
- お酒
- 大さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
- しょうゆとみりんとお酒をボールに入れて、よく混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを加えて、中火であたためて、牛タンを加えて、両面焼き色がつくまでしっかり焼く。
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- 3
- ２に１を加えて、水分がなくなるまで炒める。ゆずこしょうを加えて、全体を混ぜ合わせたら完成★
関連情報
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その他のお肉
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厚切り牛たんの和風ゆずコショウ焼き